Murzynek mojej babci...

Uwielbiam wszystko co czekoladowe, a murzynek mojej babci to najlepsze ciasto pod słońcem! Zawsze zjadam najwięcej z całej rodziny. Oczywiście jest też prosty w wykonaniu i nie potrzeba do niego żadnych wyszukanych składników.

Murzynek:

Składniki:

- kostka margaryny

- 1/2 szklanki wody

- 4 łyżki kakao

- 2 szklanki cukru

- aromat pomarańczowy

- 4 jajka

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Margarynę, cukier, kakao i wodę wstawiamy na gaz i zagotowujemy (od czasu do czasu mieszając). Odlewamy 1/4 szklanki na polewę i studzimy.

2. Jajka rozdzielamy. Żółtka dodajemy do przestudzonej mieszaniny. Miksujemy.

3. Następnie dodajemy resztę składników.

4. Ubijamy białka i wszystko razem delikatnie łączymy.

5. Na blachę wyłożona papierem wylewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 45 minut.

6. Upieczone ciasto dekorujemy odlaną wcześniej polewą.

PS: Najlepiej smakuje przełożony powidłami.

Poziom trudności: **

Czas przygotowania: 30 minut + 45 minut na pieczenie