niedziela, 6 stycznia 2013

Kakaowe gofry.

W związku ze zbliżającym się końcem semestru mam nawał zadań domowych, kartkówek i sprawdzianów, przez co trochę zaniedbałam Cynamonowe ciastko. Mam nadzieję, że w czasie ferii nadrobię te zaległości i dodam wiele pysznych przepisów. Dziś polecam kakaowe gofry: jak zwykle - szybkie, proste i smaczne.


Kakaowe gofry:
Składniki:
250 g mąki
- 125 g rozpuszczonego masła (lekko przestudzonego)
- ok. 140 g wody
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka kakao rozpuszczalnego


Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki miksujemy na gładka masę.
2. Wylewamy 2-3 łyżki ciasta na rozgrzaną gofrownicę.
3. Zapiekamy. Jeśli ciasto się przykleja, możemy posmarować płytki odrobiną oleju.
4. Gotowe gofry podajemy z bitą śmietaną, owocami, polewami lub dżemem - co kto lubi najbardziej!

Stopień trudności: *
Czas przygotowania: 30 minut